Bei regelmäßigen Gastronomie-Rundgängen reifte 1994 bei uns eine Idee, die Erlebnisgastronomie um eine Attraktion zu bereichern! Die alte Eberswalder Gaststätte " Zum Eisenbahner " stand seit längerem leer und wir entwickelten ein neues Konzept. Tradition und moderne Schanktechnik verpackt in das Eisenbahn-Erlebnis, sollte Treffpunkt der ehem. Eisenbahner und Fans von Modelleisenbahnen werden. Mit Hilfe der Eberswalder Eisenbahnfreunde wurde die Idee dann umgesetzt. Sie stellten Ihre in jahrelanger Kleinarbeit gesammelten Utensilien zur Verfügung und wir besorgten eine LGB-Modellbahn, welche auf einer Bahn im Gastraum fahren sollte. Bei der Inneneinrichtung war die Maßgabe, ein Zugabteil als Teil des Gastraumes zu integrieren. Der Tresenbereich wurde einer Lok nachempfunden und die Schanktechnik von uns in den Schornstein installiert. Die Einrichtungsgegenstände des Zugabteils haben wir von ausgemusterten Waggons aus dem Werk der DB in Potsdam Babelsberg organisiert. In mühevoller Kleinarbeit wurde alles aufgemöbelt, und Ende 1994 fanden wir auch zwei engagierte Damen als Pächter. Leider erwies sich der erste Eindruck, den wir von Ihnen hatten, als falsch und nach einigen Monaten warfen Sie das Handtuch. Sehr schade, aber ein neuer Pächter war leider nicht zu finden und so wurde 1995 alles wieder demontiert. Vielleicht findet sich ja mal ein engagierter Gastwirt mit dem wir das Top-Konzept mal umsetzen können. Nach nun mehr als 10 Jahren ist leider von der Einrichtung nicht mehr viel geblieben, so das nur das Konzept noch weiter gegeben werden kann! Also wenn Interesse besteht, melden Sie sich bei uns.